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jeudi 13 avril 2006

Tatin d'échalotes de Claire emma

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La Tatin d'échalotes *** ... inspirée par Claire emma du Sens du goût

  • suivre la recette de Claire emma (cliquer ici)
  • j'ai remplacé  le beurre par de l'huile d'olive et ai utilisé des feuilles de brick
  • j'ai sérieusement muscadé la fondue d'échalotes
  • j'ai servi cette tatin avec une salade mêlée pour un dîner léger

Très sympa, délicieux, bref tout bon. Ce doit être pas mal en entrée avant l'agneau pascal !

Posté par Leelooo à 19:00 - Commentaires [7] - Permalien [#]
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Commentaires sur Tatin d'échalotes de Claire emma

    j'adore tout ce qui est tatin. Je garde ta recette car les echalotes hmmmmmmm!!!!! Bis'

    Posté par soizicuisine, jeudi 13 avril 2006 à 19:49 | | Répondre
  • C'est pas la mienne, c'est celle de Claire emma !

    Posté par Leelooo, jeudi 13 avril 2006 à 21:12 | | Répondre
  • ravie qu'elle t'ait plu, biz

    Posté par Claire emma, jeudi 13 avril 2006 à 23:01 | | Répondre
  • Elle était sur ma liste de recettes à faire aussi celle-ci, trop tentante, je suis contente de voir que tu lui a mis 3 ***

    Posté par gracianne, vendredi 14 avril 2006 à 02:26 | | Répondre
  • Claire emma > merci de nous l'avoir donnée ! Je n'avais jamais essayé une tarte avec des feuilles de filo ou de brick : j'aime beaucoup, c'est très léger, c'est la garniture qui prime

    Gracianne > c'est vrai que tu adores les échalotes ! Mais si tu n'aimes pas le sucré -salé, diminue un peu la quantité de sucre

    Posté par Leelooo, vendredi 14 avril 2006 à 07:55 | | Répondre
  • ça ma plait bien !!!!

    Posté par reinefeuille, vendredi 14 avril 2006 à 14:09 | | Répondre
  • J'adore aussi les échalotes , et je l'avais pas vue celle-là , merci pour la recette !

    Posté par marmitedecathy, vendredi 14 avril 2006 à 15:58 | | Répondre
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