mardi 30 mai 2006
La Sauge
Alors, la sauge, pas besoin d'avoir la main verte pour la cultiver ! Le specimen que vous voyez ici occupe un volume d'un mètre cube alors que je l'ai planté tout petit l'été dernier ! J'ai du le rabattre de moitié tant il prenait de la place sur les autres plantes. J'en ai séché, congelé, ... de la sauge, je ne savais plus quoi en faire, pas des caramels quand même !
Quoique ...
Tout cela pour vous dire que si vous cuisinez beaucoup la sauge, n'hésitez pas à en planter sur votre balcon, voyez le résultat, quand elle fleurit, c'est superbe ces grandes grappes bleues lavande !
Commentaires
Tu as raison, la sauce c'est délicieux...
Fabienne > sauge ou sauce ? Lapsus ?
J'adore ca moi aussi. Elle est si jolie la tienne. C'est vrai que c'est envahissant, surtout qu'il faut en mettre peu a la fois, on n'en utilise pas beaucoup. La mienne ne fleurit pas, elle ne fait que des feuilles, c'est dommage.
On peut en faire des tisanes aussi, c'est excellent pour la circulation du sang.
dites donc, les filles de vraies recettes de grand mère que vous nous livrez là, au détour de quelques commentaires,je note, et merci Leeloo.. je ne savais pas que la sauge fleurissait (oui, je sais, je n'ai pas les pousses verts et aucune culture en matière de jardin et autres plantes...)
J'espère que ma sauge fera des fleurs aussi belels que les tiennes.
Tarzile
Gracianne > avec les quantités que je possède, mon sang va bien circuler !
Alhya > moi non plus je ne savais pas, j'ai eu la surprise cette année !
Justement, j'ai mis un pot sur le rebord de la fenêtre et tu sais quoi ? Elle fleurit. C'est jusqu'à quand le "concours" recette à base de fleurs ?
Mireille > aujourd'hui ;-)
j'adore la sauge. c'est excellent mélangée avec du pamplemousse de la cannelle...
je pense qu'il y a plusieurs sortes de sauge, c'est pour cela que certaines fleurissent et d'autres pas ...
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