Quoique ...

Partager bonnes adresses, tuyaux, points de vue, découvertes sur l'architecture, l'urbanisme, la peinture, l'écriture, le design et même la cuisine !

mercredi 23 août 2006

Yaourt maaaiiisooon !

Yaourt

Moi aussi, telle Miam/Caroline , sans yaourtière, j'y suis arrivée du premier coup !

J'ai même eu le culot de prendre du lait écrèmé, je n'avais pas de thermosonde à l'époque, j'y suis allée au jugé, et la technique dans le four toute la nuit et dans un gros pot, je l'ai essayée aussi, ça marche très bien !

Moins difficile que les macarons, de mon point de vue !

Quoique ...

Recettes de cuisine

Posté par Leelooo à 19:00 - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags :

Commentaires sur Yaourt maaaiiisooon !

    miiiiaaammm!
    Tu les as fait nature?

    Posté par Samania, mercredi 23 août 2006 à 20:15 | | Répondre
  • C'est sur que c'est plus simple qu'on ne croit... moi j'utilisais la technique de la cocotte en fonte, ça marche bien aussi. Et pour assurer la prise, rien de tel qu'une cuillère de lait en poudre

    Posté par Débo, mercredi 23 août 2006 à 20:38 | | Répondre
  • J'aimerais bien être capable de faire du yogourt maison.Est-ce difficile?? Je sais pas si le lait au Canada (pas le même qu'en Europe) peut faire l'affaire.

    Posté par awoz, mercredi 23 août 2006 à 20:45 | | Répondre
  • quoique effectivement !

    car moi je réussis les macarons mais pas le yaourt maison !!! le tien est parfait !

    Posté par trinidad, mercredi 23 août 2006 à 21:10 | | Répondre
  • Bravo! je n'ai pas encore osé me lancer!!

    Posté par Alhya, mercredi 23 août 2006 à 22:38 | | Répondre
  • J'ai fait un moment, et puis ça a raté plusieurs fois, alors je m'en suis lassée. Faut que je réessaye, c'était bon.

    Posté par gracianne, mercredi 23 août 2006 à 22:45 | | Répondre
  • C'est si bon, du yaourt maison.

    Tarzile

    Posté par Tarzile, jeudi 24 août 2006 à 14:35 | | Répondre
  • Natures, oui Samania !
    Ah oui Débo, maintenant que tu me le rapelles, le jour où je l'ai fait dans un gros pot, je l'ai mis dans la cocotte minute, j'ai fermé le couvercle, et au lit ! Le lendemain, c'était prêt!
    Awoz : lances-toi ! Regarde la recette de Miam et suis la. Moi j'ai même essayé avec du lait écrèmé et du lait en poudre écrèmé aussi et ça a marché ! Bref, je n'ai pas bien respecté les recommandations (comme d'hab) et ça a marché, alors ton lait ira sûrement aussi !
    Trinidad : vas-y, ce n'est pas difficile !
    Alhya : vas-y, la recette de Miam est parfaite et les commentaires en dessous donne des idées en plus, bien utiles !
    Gracianne, la cocotte minute fermée la nuit garde la t° !
    Tarzile : tout ce que tu fais est bon !

    Posté par Leelooo, vendredi 25 août 2006 à 00:04 | | Répondre
Nouveau commentaire
« août 2006 »
dimlunmarmerjeuvensam
  123 4 5
6 789 10 1112
13 1415 16 1718 19
2021 222324 2526
2728 29 30 31