mercredi 23 août 2006
Yaourt maaaiiisooon !
Moi aussi, telle Miam/Caroline , sans yaourtière, j'y suis arrivée du premier coup !
J'ai même eu le culot de prendre du lait écrèmé, je n'avais pas de thermosonde à l'époque, j'y suis allée au jugé, et la technique dans le four toute la nuit et dans un gros pot, je l'ai essayée aussi, ça marche très bien !
Moins difficile que les macarons, de mon point de vue !
Quoique ...
Commentaires
miiiiaaammm!
Tu les as fait nature?
C'est sur que c'est plus simple qu'on ne croit... moi j'utilisais la technique de la cocotte en fonte, ça marche bien aussi. Et pour assurer la prise, rien de tel qu'une cuillère de lait en poudre
J'aimerais bien être capable de faire du yogourt maison.Est-ce difficile?? Je sais pas si le lait au Canada (pas le même qu'en Europe) peut faire l'affaire.
quoique effectivement !
car moi je réussis les macarons mais pas le yaourt maison !!! :-( le tien est parfait !
Bravo! je n'ai pas encore osé me lancer!!
J'ai fait un moment, et puis ça a raté plusieurs fois, alors je m'en suis lassée. Faut que je réessaye, c'était bon.
C'est si bon, du yaourt maison.
Tarzile
Natures, oui Samania !
Ah oui Débo, maintenant que tu me le rapelles, le jour où je l'ai fait dans un gros pot, je l'ai mis dans la cocotte minute, j'ai fermé le couvercle, et au lit ! Le lendemain, c'était prêt!
Awoz : lances-toi ! Regarde la recette de Miam et suis la. Moi j'ai même essayé avec du lait écrèmé et du lait en poudre écrèmé aussi et ça a marché ! Bref, je n'ai pas bien respecté les recommandations (comme d'hab) et ça a marché, alors ton lait ira sûrement aussi !
Trinidad : vas-y, ce n'est pas difficile !
Alhya : vas-y, la recette de Miam est parfaite et les commentaires en dessous donne des idées en plus, bien utiles !
Gracianne, la cocotte minute fermée la nuit garde la t° !
Tarzile : tout ce que tu fais est bon !
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