jeudi 1 février 2007
Muesli à l'orange et au pan massala
Re-re-bonsoir !
Parfois, il y a des trucs dans l'air. Oranges & petites graines, c'est vrai que c'est de saison. Quoi d'étonnant (si quand même) que j'ai prévu de publier trois recettes avec ces ingrédients (m'enfin c'est vrai que j'épuise souvent le filon jusqu'à ce que l'on ne puisse plus rien en extraire ... je n'en ai d'ailleurs pas fini avec le filon macaron ... il existe encore des poudres à essayer !) et que je découvre grâce à un commentaire sur le billet de Lorette que Marie-Laure et Anne soient inspirées en ce moment aussi par ces produits.
Je suis consternée de voir que ce blog contient peu de plats et tellement de douceurs. Bon et bé ce ne sont pas ces trois billets qui vont améliorer les choses ...
Mais là, ce n'est pas un dessert mais un petit déjeuner, alors ça compte à moitié pour un plat, non ??
Muesli à l'orange et au pan massala *** (1 personne)
Placer 1 poignée de flocons d'avoine dans un bol. Y ajouter quelques quartiers d'orange et des lamelles d'un autre fruit (ici des poires)
Y ajouter 2 c à s de yaourt (si vous voulez le faire vous-même,sans yaourtière, c'est ici)
Ajouter 1 c de sucre ou mieux 3/4 de c de fructose
Saupoudrer de pan massala moulu au moulin à épices
Mélanger bien le tout. Laisser au frais jusqu'au moment de servir (peut-être préparé la veille). Au moment de servir diluer avec du jus d'orange pressé pour obtenir la consistance voulue. Servir. Manger. Partir au ski !
Tags : Goûter, Orange, Pan massalaCommentaires
ben dis donc, tu m'inspires, en ce moment je suis au muesli le matin; je trouvais ça un peu fade, j'ai de quoi le rendre plus attrayany grace à toi !
Chouette comme tout, malheureusement ma dégustation s'arrêtera à "manger", je n'aurai pas l'étape "partir au ski" avant l'année prochaine...
Reinefeuille : tiens moi au courant de tes essais !
Mayacook : pour le ski, tu ne manques rien, c'est impraticable (et pourtant il m'en faut beaucoup pour ne pas pratiquer, je te jure !) Mais à 3000 mètres, c'est une horreur ! De quoi se casser une jambe, infernal, je t'assure ! Ne sois pas triste, tu ne manques vraiment rien !
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