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mardi 13 mars 2007

Ganaches montées safran, café et thé matcha

mac_tricol_bis

Bonjour !

Elle avait raison ! Qui ? Mercotte ! C'est léger, aérien, délicieux quand c'est réussi. J'y suis arrivée, et j'ai tout mangé !

La ganache montée, recette de Mercotte c'est ici (un peu la flemme de la recopier). Le safran et le thé matcha, je les ai aussi dilués dans la crème chaude. Pour le safran, bien bien dissoudre (je l'ai pris en poudre et non en filaments), il a tendance à faire des petits paquets !

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Posté par Leelooo à 16:30 - Commentaires [13] - Permalien [#]
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Commentaires sur Ganaches montées safran, café et thé matcha

    waowwwwww c'est beau !

    Posté par Papilles&Pupille, mardi 13 mars 2007 à 17:06 | | Répondre
  • c'est super beau !

    Posté par Doria, mardi 13 mars 2007 à 17:06 | | Répondre
  • Beau, beau, beau et je suis bouche bée...

    Posté par mamina, mardi 13 mars 2007 à 17:22 | | Répondre
  • Quel talent ! Ils sont superbes...

    Posté par aurélie, mardi 13 mars 2007 à 17:22 | | Répondre
  • Miam miam , je ne fais plus que des ganaches montées contente que tu trouves ça bon ! ma dernière de ce WE outre le sésame noir devenu classique c'était marron armagnac !! super !

    Posté par mercotte, mardi 13 mars 2007 à 18:27 | | Répondre
  • Gourmande va!!!!!!!!

    Posté par Emy, mardi 13 mars 2007 à 18:49 | | Répondre
  • trop beaux tes macarons !

    Posté par salwa, mardi 13 mars 2007 à 19:45 | | Répondre
  • Je suis restée scotchée sur la photo pendant quelques secondes mais c'est bon je me suis remise de mes émotions mais là.... j'ai faim

    Posté par myself&myself, mardi 13 mars 2007 à 20:30 | | Répondre
  • magnifique!!

    Posté par leonine19, mardi 13 mars 2007 à 21:28 | | Répondre
  • Hummmmmmmmmmm alléchant!

    Posté par auré, mercredi 14 mars 2007 à 08:08 | | Répondre
  • Splendide, je suis presque un peu jaloux

    Amitiés
    claude

    Posté par claude-olivier, mercredi 14 mars 2007 à 23:58 | | Répondre
  • T'es trop forte!

    Posté par Vanessa (CM), jeudi 15 mars 2007 à 01:48 | | Répondre
  • Quelles jolies couleurs pastels, j'en croquerais bien un tout de suite.

    Posté par Gracianne, vendredi 16 mars 2007 à 10:50 | | Répondre
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