mardi 13 mars 2007
Ganaches montées safran, café et thé matcha
Bonjour !
Elle avait raison ! Qui ? Mercotte ! C'est léger, aérien, délicieux quand c'est réussi. J'y suis arrivée, et j'ai tout mangé !
La ganache montée, recette de Mercotte c'est ici (un peu la flemme de la recopier). Le safran et le thé matcha, je les ai aussi dilués dans la crème chaude. Pour le safran, bien bien dissoudre (je l'ai pris en poudre et non en filaments), il a tendance à faire des petits paquets !
Commentaires
waowwwwww c'est beau !
c'est super beau !
Beau, beau, beau et je suis bouche bée...
Quel talent ! Ils sont superbes...
Miam miam , je ne fais plus que des ganaches montées contente que tu trouves ça bon ! ma dernière de ce WE outre le sésame noir devenu classique c'était marron armagnac !! super !
Gourmande va!!!!!!!!
trop beaux tes macarons !
Je suis restée scotchée sur la photo pendant quelques secondes mais c'est bon je me suis remise de mes émotions mais là.... j'ai faim ;-)
magnifique!!
Hummmmmmmmmmm alléchant!
Splendide, je suis presque un peu jaloux ;-)
Amitiés
claude
T'es trop forte!
Quelles jolies couleurs pastels, j'en croquerais bien un tout de suite.
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