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mercredi 2 mai 2007

Cheesecake Loukoum-divin

Bonjour,

Je devais revenir plus tôt, comme je vous l'avais dit, et puis, et puis ... Mais le voici ... le fameux-fameux

Cheesecake de Loukoum ***

N'ayant rien changé à la recette de base, je vous y* renvoie !

chees_loukoum

Je l'ai garni de fraises et ai fait un coulis de fraises (fraises+sucre+un trait de vinaigre balsamique, brrr au robot)

coulis_fraises

Verdict : il était plutôt trop trop trop délicieux !! Voici le film gourmand :

chees_loukoum1 chees_loukoum2

chees_loukoum3

Pour la recette de base, c'est ici

D'habitude, je le fais avec une autre recette où les blancs sont montés en neige, c'est différent, mais assez bon aussi.

chees_leelIMG_0015
Là il est au gingembre confit, clic sur la photo pour la recette

A bientôt !

Posté par Leelooo à 09:38 - Commentaires [12] - Permalien [#]
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Commentaires

Bravo, il a l'air vraiment bon!!!

Posté par Minouchka, mercredi 2 mai 2007 à 10:11

Waouh, superbe.

Posté par Requia, mercredi 2 mai 2007 à 10:20

hmmm, il est superbe!

Posté par leonine19, mercredi 2 mai 2007 à 10:21

Magnifique! Mmmmhhh...

Posté par Rosa, mercredi 2 mai 2007 à 10:52

Monstrueux ce coulis, j'adore la texture velouté. Franchement, je suis z'amoureuse de tes cheesecakes, là!

Posté par Lisanka, mercredi 2 mai 2007 à 12:01

A la fraise, extra... tu me fais vraiment envie... heureusement que j'en ai mangé un très recement! :)
En tous cas merci pour le clin d'oeil et je suis ravie qu'il t'ai plu

Posté par loukoum°°°, mercredi 2 mai 2007 à 12:07

avec la meilleure des garnitures pour un cheesecake, les fruits rouges!

Posté par mayacook, mercredi 2 mai 2007 à 13:15

A toi tu fais plus simple que moi: Tu le fais directement chez toi...je suis allé a strasbourg voir Loukoum°°° pour gouter son cheesecake..bon j'ai une bonne excuse, la recette n'était pas sur son merveilleux blog ;-) Cheesecake = paradis !!!

A bientot
Amitiés
Claude

Posté par Claude-Olivier, mercredi 2 mai 2007 à 14:24

Qu'il est beau !!!

Posté par LSgirl67, mercredi 2 mai 2007 à 15:59

Il est magnifique ton cheesecake!!! J'aimerais y plonger ma cuiller!!!! J'adoooooore ta nouvelle bannière!!!

Posté par Clairechen, jeudi 3 mai 2007 à 10:18

Desolee, j'ai toujours un probleme avec les cheesecakes. Mais les photos sont superbes.

Posté par Gracianne, jeudi 3 mai 2007 à 12:26

The dream!!!!!

Posté par $ha, lundi 4 juin 2007 à 13:02
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