Quoique ...

Bonjour ! C'est ma période "j'essaye-enfin-les-recettes-des-blogueurs-indexées-depuis-des-lustres". Alors celle des cannelés d'Anne de Papilles et Pupilles, je l'avais loupée par manque de patience (attendre 24 heures avant de les cuire, c'est dur !). Là, ils attendent, car j'ai suivi son conseil pour utiliser les blancs : le Creusois. Et lui, on peut le cuire (et le consommer) tout de suite. Ainsi avant les cannelés vous aurez mon impression sur le Creusois. Je vous renvoie à sa recette* dont je n'ai rien changé... [Lire la suite]