mercredi 16 mai 2007
Un dimanche à Annecy
Bonjour !
Par un beau dimanche matin à Annecy, je me suis rendue chez un commerçant que Mercotte m'avait chaudement recommandé : la Place aux épices. Une petite boutique dans laquelle il est très facile de devenir fou ! Mais j'ai été très raisonnable : du pan massala vert, du carvi et du raz el hanut. Oui mais ...
Le charmant propriétaire de toutes ces merveilles m'annoncent tout de go qu'il vient de se procurer un merveilleux poivre de Madagascar. Il m'ouvre le bocal et je me sens transportée dans les îles ... on parle de fraises poivrées, de figues poivrées aahh ... je suis repartie avec un sachet de Voatsi Perifery et des parfums plein la tête.
Bientôt les prochaines recettes avec ces épices. Et je vous le confirme : Mercotte est une star !
& : la Place aux Epices, boutique, marchés de la région et vpc aussi !
Tags : Epices, Voatsi PeriferyCommentaires
J'avais déjà vu ce massala vert et impossible de me souvenir du nom. Je suis contente de le retrouver gâce à toi. J'ai hate de voir ce que tu vas nous faire avec tout cela.
que de belles epices pour de belles recettes a venir
J'y fais un détour à chaque fois que je vais à Annecy!
C'est vrai qu'ils sont super sympas moi j'y reste des heures dans cette caverne d'ali baba.....Tu as fait de bons choix !!! Le propriétaire, il est passionné par les poivres et il en a vraiment un nombre pas possible...
Joli le cygne et les épices redoutables !
J'ai eu l'occasion d'acheter leurs épices récemment losqu'ils sont venus sur Reims et cet été je vais en vacances à Annecy donc je vais pouvoir faire le plein !
les sachets d'épices sont trop beaux!
Ca fait tout de suite plus joli avec une etiquette ecrite a la main. C'est bien de se faire des petits bonheurs comme ca.
Je constate que nous sommes nombreux à apprécier ce genre de boutique ! Il avait de l'huile d'argan. Que faites-vous avec cela ?
Le Pan Massala je croyais qu'on s'en mettait juste un peu dans la bouche à la fin du repas pour la rafraîchir après la force de certains curries (du moins c'est comme ça qu'on me l'a présenté au resto indien ...) ... je me demande ce que tu vas en faire !!!!!!!!!! Des pépites dans une panacotta ???
ca doit etre un reve d'entrer dans un magasin pareil !
Malheureusement quand nous sommes passé devant l'année dernière il était fermé ! pas d'bol ! sinon en regardant la photo du cygne pendant une seconde j'ai eu peur !
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