Quoique ...

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jeudi 28 février 2008

Je cherche une poêêêleu

Bonsoir tout le monde ! Figurez-vous que j'ai jeté ma poêle en teflon. Voui, tout à fait, elle était impraticable. Pas possible pour une bloggueuse d'avoir du mauvais matériel. Donc tous les jours depuis le début de la semaine, entre midi et deux je pars à la chasse à la poêle. E bé, vous ne me croirez pas, ça ne s'attrape pas facilement cette bestiole. Il faut dire que j'ai des exigeances : pas de teflon mais possible de l'utiliser quand même sans matière grasse. Bon, qu'est-ce que j'ai trouvé ? La marque Cristel en inox... [Lire la suite]
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samedi 16 février 2008

Oranges sanguines inspirées de " Cuisine indienne"

Bonjour ! L'autre jour, alors que je faisais mes courses pour préparer un repas indien (je sais en période de Nouvel An chinois, mais bon), je tombe sur ce livre tout à fait alléchant ... je l'achète donc, entre les épices et les lentilles corail pour le dal de Marie-Laure. Parceque je suis dans ma période cuisine indienne, yes ! Et là, un dessert à improviser, des oranges sanguines dans mon réfrigérateur, je me dis : tiens ne pourrais-je pas trouver une version indienne à ma xième, que dis-je xxxième version de la... [Lire la suite]
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dimanche 10 février 2008

Roses orange-safran-olive

Bonjour à tous et toutes ! En allant chez les frangines pour y chercher une adresse, je tombe sur une recette qui ne pouvait que m'enthousiasmer ! Vous pensez un dessert (ééé voouuui) combinant le mariage huile d'olive-orange que j'adore en dessert, l'utilisation du safran en dessert - ben oui quand on aime on ne compte pas - et encore un deuxième mariage celui de l'orange et du safran toujours en ... dessert. Quand en plus les frangines combinent tous cela dans des cannelés, et qu'il y a des amandes en poudre en plus, eeooo,... [Lire la suite]
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samedi 2 février 2008

Recyclage en gâteau s'il vous en reste ... des chocolats bien sûr !

Bonjour ! Fin janvier, il me restait encore des chocolats de Noël et franchement, nous en avions marre ( oui cela arrive !). En bonne fille bien éduquée jadis (hum), je recycle. Si si, recyclage de chocolat ! Me voici donc avec un reste de boîte contenant divers chocolats dont certains très probablement à l'alcool. Et bien, paf, tous mis dans un bol qui supporte le micro-ondes et on y fait fondre tout ça ensemble, enfants ou pas (je suis partie du principe que l'alcool s'évaporerait à la cuisson au four du gâteau donc que les... [Lire la suite]
Posté par Leelooo à 12:00 - Commentaires [4] - Permalien [#]
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