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lundi 30 juin 2008

Lassi groseilles au sirop de framboises et violettes

Lassi groseilles au sirop de framboises et violettes *** recette inspirée par le livre de Marie-Laure Mixer 300 gr de yaourt nature, un demi-verre de sirop framboises-violettes (je prends le "Philibert Routin" en grande surface et j'en suis contente d'autant qu'il existe de nombreux parfums dont aussi un aux violettes seules), une belle poignée de groseilles et 1,5 dl d'eau. Mettre au frais jusqu'au moment de servir. technorati tags: lassi groseille framboise violette del.icio.us tags: lassi groseille framboise... [Lire la suite]
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samedi 28 juin 2008

Agar-agar : l'atout minceur d'Adipocyte. Chapitre 1

Des recettes à l'agar-agar, je vous en avais promises  ... sans me douter le moins du monde qu'Adipocyte Bourrelet les cuisinerait ... et bien tout arrive ! Je l'ai croisé l'autre jour sans le reconnaître, c'est dire s'il a décidé de rétrécir ! Petits flans de courgettes aux sardines à l'agar-agar ** (recette inspirée du livre suivant) Ouvrir une boîte de sardines au citron et au basilic. Couper une grande courgette en rondelles et faire cuire à l'eau bouillante 10 minutes. Mixer la courgette avec un peu d'épices... [Lire la suite]
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jeudi 26 juin 2008

Pâte chocolat-noisettes à tartiner "maisoooon"

Bonjour, Toutes les Mamans sont les mêmes : elles veulent le meilleur pour leurs enfants tandis que leurs enfants adorent de préférence les produits qui risquent de les faire devenir comme des petits ballons de foot s'ils en abusent et, ils en abusent ! Quand un demi-pot de pâte à tartiner est nécessaire par matin, l'adorable Maman lit l'étiquette et prend peur ! Par le passé, la réalisation de ketchup maison m'avait fallu un succès très mitigé ("beurk infâme") tout simplement parce qu'il n'avait pas le goût exact de... [Lire la suite]
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samedi 21 juin 2008

Coucou ! Le retour avec l'été

Bonjour à tous et toutes (et merci à vi-va pour sa question à laquelle j'apporte une réponse seulement maintenant) ! C'est avec des macarons que je suis partie et revenue, mais cette fois, j'ai eu d'autres avis que ceux de mes Louloux bien-aimés qui par le fait même qu'ils le soient (bien-aimés, vous êtes priés de suivre, ce n'est pas souvent que vous avez eu à le faire ces derniers temps ;-)) font preuve de subjectivité; bref, mes macarons ont été appréciés, pas par des becs aussi fins que les vôtres, bien sûr (pas pu m'en... [Lire la suite]
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