samedi 10 février 2007
Nos idoles dans le Figaro !
Dans le "Figaro et vous" ce week-end, un article sur les blogs culinaires ! Voui voui ! On veut se culturer, s'intéresser à qui sera notre prochain monarque, bref, sortir de nos casseroles, et PAF, on y retourne dès qu'on s'approche des pages saumon ! Quoiqu'on fasse, on revient toujours à l'estomac ... faut dire que c'est tellement plus plus bon que les promesses électorales ... quoique ...
Alors, quelles idoles me direz-vous ! Et bien je vais vous le dire !
Stéphane, Alhya, Valérie, Lili63 et Mercotte entrent enfin au Panthéon rejoindrent ceux qui y étaient déjà : Pascale, Fred, Anne (qui a perdu son "s" de Papilles, merci le Figaro), Clotilde (qui a gagné un h) Cléa, Emmanuelle, Anne, Anaïk, Florence, Framboiz, Ségolène (pas celle que, la vraie !), Ester et Béa ...
Qui a été oublié ? Beaucoup de monde !!! A commencer par Dorian et Gracianne, mais aussi Lorette, Martine, Anne, Véro, Estelle, Claire emma, Débo, Caroline, Cathy, Mijo, Cenzina, Laure, Salwa, Shooishi, les Frangines, Elvira, Tarzile et tant d'autres ! Pas grave, ils et elles seront dans le Monde très bientôt ;-) !
Bravo à tous (enfin Stéphane tu dois te sentir un peu seul ..) et à toutes !
jeudi 16 novembre 2006
Vous êtes sans doute déjà au courant ...
D'abord que nos idoles sont mises à l'honneur dans Elle à Table ici. Félicitations à eux tous !
Ensuite qu'on peut suivre l'essentiel du Elle à Table (je n'ai pas encore regardé par rapport au magazine papier si l'essentiel est repris) en rss dans 6 rubriques : la recette du jour, les dernières recettes, les recettes de chefs, les recettes de stars (Pascale Weeks en est), les recettes du placard (je n'y suis pas), et, ma préférée : la bouteille du jour. Perso, je me suis abonnée à toutes les rubriques mais je ne sais pas si je tiendrai le rythme d'une bouteille par jour ;-). Alors c'est ici et la bouteille est en haut de la liste !
mercredi 18 octobre 2006
Bollyfood de Marie-Laure
Bonsoir !
Marie-Laure a publié plusieurs ouvrages. Avec toutes vos recettes indiennes sur vos blogs (n'est-ce pas Dorian ?) j'ai eu envie de m'acheter son livre " Bollywood ". Depuis, toute la famille est en sari du matin au soir !
D'abord, des lentilles roses attendaient dans mon placard : j'ai réalisé le dal de Marie-Laure. Délicieux ! Doudou a adoré !
Ensuite, c'est la pleine saison des mangues, va pour le lassi ! Nous avons adoré aussi !
Il faut que je vous avoue un truc : j'aime les livres de cuisine, sauf s'ils sont sans photo. Je ne sais pas pourquoi, je trouve que très frustant sans photo et je ne les achète pas. Je fais à la rigueur exception s'il y a des dessins sensibles ... Enfin, bref, comme vous le voyez, celui de Marie-Laure contient de superbes photos ! Sans compter que la maquette du livre est très jolie aussi !
vendredi 25 août 2006
Ristorante italiano
C'est que je n'ose plus vous confier mon carnet d'adresses ... certains savent pourquoi ...
Donc, vous lisez avec circonspection, si vous y allez, vous y allez prudemment, si vous y mangez vous y mangez précautionneusement .. quoique ...
Cette nouvelle brasserie italienne est bien située à côté des halles Sainte Claire. Nous y sommes allés pour déjeuner léger, ils font un buffet d'antipasti qui a attiré notre attention.
Ce qui m'a particulièrement frappée, c'est la qualité des produits utilisés pour leurs préparations. Pour autant que je m'en souvienne, j'ai choisi des tomates confites absolument pas acides, de la mozzarelle (de bufflonne, parfaite), du melon exquis avec un jambon cru de première qualité, et diverses préparations irréprochables de fraîcheur. Le buffet est "rechargé" constamment, un bon point, là aussi.
Un dessert frais pour suivre : une pêche pochée accompagnée d'une boule de glace strataciella.
Un service très aimable et attentionné.
Bref, une adresse simple, mais bonne ... pourvou què ça doure !!!
Ristorante COME PRIMA
3 place Sainte Claire
Grenoble
Tél : 04 76 44 86 57
dimanche 20 août 2006
Un site pas que pour Mercotte et Lorette ...
... quoique !
(c) Soledad. Clic sur l'image pour aller sur son site !
Mercotte et Lorette, allez-y (et les autres aussi !), jolis fonds d'écran à télécharger !
jeudi 17 août 2006
Le regard hagard, elle cherche ses oeufs (oui c'est lourd, je sais merci!)
Reinefeuille m'avait recommandé, il y a un moment déjà, un livre sur l'agar-agar dont j'avais noté les références. L'autre jour chez Satoriz, je l'ai acheté, ou du moins, j'ai cru que c'était celui-là dont la couverture avait été changée, et je l'ai pris (et c'était bien celui-là !).
Jusqu'à présent, c'est pour mes panna cotta que j'en avais l'utilisation, et Reinefeuille m'a parlé des confitures, je désirais donc l'essayer pour ce type de préparation mais, pour une fois, ne voulais pas me lancer sans recette car je sais combien l'agar-agar est difficile à doser. Bien sûr le livre de Claire, je me jetterai dessus dès qu'il sortira, mais il sera dans les bacs quand mes fruits préférés à confiturer ne seront plus de saison. Dans l'urgence donc, j'ai déjà bibliothéqué celui-ci.
Alors, pour les prunes et les figues, attendez-vous à lire bientôt une recette de confiture avec de l'agar-agar. Ah la confiture de figues avec un fromage de chèvre, j'en rêve déjà la nuit ...
Oh, j'oubliais, j'ai commencé à le feuilleter, il y a des recettes salées que je réaliserai aussi probablement, mais pour une tête en l'air comme moi qui oublie régulièrement les oeufs et a toujours de l'agar-agar dans ses tiroirs, je sens que ce livre me sera bien commode !
dimanche 25 juin 2006
De 7 à 77 ans (et même avant, et même après)
Disney & Pixar cliquez sur l'image pour voir la bande annonce
S'il y a vraiment des films auxquels je ne me précipite pas, ce sont les dessins animés et autres films d'animation. Les studio Pixar m'ont un peu fait changer d'avis, surtout avec "Monstres et Compagnie" à voir rien que pour la scène des portes ou "les Indestructibles" pour cet espèce de télésiège dans l'île du méchant. Leur graphisme m'a bluffée, même si l'image informatique a tendance à me saturer.
Mais là, Pixar s'est surpassé. Je suis allée voir "Cars", j'en suis sortie tellement éblouie qu'il faut que je vous en parle.
Quand j'étais petite et que je regardais les voitures, je leur trouvais un visage humain : les phares pour les yeux, le radiateur pour la bouche et le capot pour le nez. Je voyais ainsi sourire certains modèles. Jamais je n'aurais imaginé les yeux dans le pare-brise, c'est pourtant là que les informaticiens de Pixar les ont placés. Et leur expressivité humaine force l'admiration, ces regards sont tantôt pensifs, tantôt tristes, tantôt méchants, tantôt fâchés, etc ..., tous les sentiments humains ou presque passent par le regard de ces voitures, ce qui n'échappe pas aux enfants, grands et petits.
Comme toujours dans les films de ces studios hyper-pointus, l'histoire est à double lecture : les pets et rototos font rire les plus petits et des jeux de mots incompréhensibles pour eux et à destination des parents accompagnants garantissent à ceux-ci de ne pas s'ennuyer un instant. Et dans "Cars", il y a de quoi faire en la matière ...
L'histoire est sympa et fait penser à la vieille chanson de Trenet "Nationale 7". Jouer sur la carte de la nostalgie, c'est toujours le succès assuré !
Mais le scotchage au siège vient de l'image elle-même : certaines vues de villes de nuit sont d'un degré de réalisme jamais atteint auparavant, à tel point que l'on peut se demander si les films déclarés sans effets spéciaux le sont encore vraiment. Si le film "Simone*" peut encore être considéré aujourd'hui comme un film de science-fiction. Pour nous, qui sommes dans le virtuel avec nos blogs et nous posons des questions sur nos rapports avec le réel, ce film soulève encore de nouvelles questions. Il m'étonnerait que vous n'ayez pas envie, en sortant de la projection, d'aller vivre à Radiator Springs sur la mythique route 66 !
Un très bon moment familial. Et si on ne vous prête pas d'enfants pour vous servir d'alibi, allez-y quand même !
*Simone : le film raconte la fabrication informatique par Robert de Niro d'une actrice. L'actrice virtuelle est une synthèse de toutes les actrices à succès, elle est donc parfaite. En plus, elle n'est pas exigeante ! Le personnage de de Niro berne la planète entière avec ce personnage virtuel.
lundi 29 mai 2006
Ideat : bonne initiative !
La cuisine vous fait voyager. Si si si, ne le niez pas, je l'ai remarqué sur vos blogs, vous êtes de grands voyageurs. Toujours avides de bonnes adresses de table, mais pas que ...
Quoique ...
Arrêtez-vous donc 5 minutes de penser à votre estomac !
Connaissez-vous la revue IDEAT (Idées Design Evasion Art Tendance) ? Elle n'est pas mal du tout, il faut dire qu'elle a tout pour me plaire ... Je l'achète de temps en temps, car abonnée, je n'aurais pas le temps de la lire, et surtout, je n'arrive pas à la jeter après l'avoir lue, alors vous imaginez le stock. Donc, je découpe, et il y a des papiers partout ! C'est vrai que c'est mieux ...
Ci-dessus, pour faire venir le soleil, 4 pages tirées du n° Orange
Dans cette revue il y a beaucoup de choses particulièrement bien faites. D'abord, chaque magazine a un thème coloré : pas mal quand on sait que archi rime avec noir depuis, pfff... ! Ensuite, il y a toujours une "évasion" dans une ville dont on vous livre les bonnes adresses, une maison culte ou une personnalité référente, des critiques d'ouvrages et de musique (choix excellents!) et des recettes de cuisine (sssiiii !).
Bref, pas aussi bon marché que certaines revues grand public ( car c'en est une, pas de vocabulaire hermétique ni de plans), mais on a de quoi lire pendant 1 mois !
Architectures a Vivre - dont j'ai déjà parlé - est aussi une très bonne revue mais davantage destinée à un public plus averti ou ayant un intérêt plus exclusivement tourné vers l'architecture, l'urbanisme et le paysage (mais le design y a sa place aussi). Ideat est destiné à un public plus large et un peu moins averti. Ce que j'apprécie particulièrement dans cette revue, c'est son caractère pluridisciplinaire, sa communication non alambiquée et son ouverture d'esprit. De plus, il n'y a jamais un people qui vient vous livrer ses bonnes adresses, ce qui est aussi rare qu'appréciable dans un magazine.
Ideat me semble être la revue idéale pour qui veut s'intéresser aux différents sujets qu'elle aborde sans se retrouver saoulé par un langage auxquels seuls les initiés ont accès. Elle ouvre notre regard sur un art de vivre contemporain, loin des clichés passéistes véhiculés par bons nombres de revues de décoration.
Mais j'en reviens à mes découpages ... ce qui vous vaut ce billet, c'est que je vais pouvoir mettre de l'ordre dans mes papiers : en effet, la revue a eu l'excellente idée de reprendre les articles concernant les plus belles destinations publiées dans les numéros précédents et d'en faire un fascicule format réduit (env. A5), facile à transporter. On y retrouve toutes les bonnes adresses !
J'espère bien qu'il y aura d'autres numéros et que les critiques de musique y seront ajoutées : qu'écouter à Los Angeles, à Berlin ou à Grenade (sur son MP3) ...
A l'occasion, feuillettez-la dans une librairie, et donnez-moi votre avis ...
Quoique ...
