samedi 2 juin 2007
Mission possible !
Bonjour !
Rien de neuf sous le ciel (pluvieux) de mon territoire gustatif : sandwich à midi, Mister Picard le soir (ou Mister poulet rôti le jeudi et pasta encore plus souvent qu'à l'accoutumée, ce qui est difficile !) ... c'est grave Docteur ! ... plus de macarons à l'horizon !
Ooo, quoique ... comme disait Harpagon, il faut manger pour vivre et non vivre pour manger ... sais pas mais pense pas que vous soyez d'accord ... même moi, j'écris cela mais je n'y crois pas ... bouhouhou, vite une casserole !!!
Crédit : Wikipédia
Mais ze ne vous zoublie pas et répondrai à vos petits mots !
En attendant, je vous envoie sur le site de Damien qui a très aimablement réalisé une intervieuw de ma pomme (ou plutôt de ma casserole !). Je n'aurais personnellement pas choisi cette phrase négative en titre car elle n'est pas du tout celle qui synthétise l'intervieuw, le coup de gueule n'étant pas ce qui est le plus souvent pratiqué dans ce blog ... et si vous voulez la fin de ma recette de macarons (la cuisson) c'est ici !
& : le site de Damien
vendredi 27 avril 2007
Cheese :-))))))))
Pour Gracianne
Bonjour !
- Alors oui, et bien cela fait longtemps ... pourquoi ?
- Parceque je suis débordée et contrariée !
- Est-ce que je suis contrariée parceque je suis débordée ou est-ce que je suis débordée parceque je suis contrariée ?
- Difficile à dire ... Pour ne pas être contrariée il faut bloguer mais pour bloguer il ne faut pas être débordée ... et quand on est débordée on cuisine moins donc on blogue moins ...
- Bref, pour mettre un terme à tout ce mic-mac et parceque 2 paquets de Philadelphia risquent de finir par prendre racine dans mon réfrigérateur et que depuis le temps que je me dis que je vais faire un cheesecake de Loukoum herself et que j'ai réservé les biscuits pour cela et qu'il y a de la lumière pour faire les photos dont je me suis promise de les améliorer car c'est pas possible d'avoir un appareil photo et de n'en utiliser qu'une fonction ... je respire ... et je cuisine !!
Enfin ....
Imaginez ... (toute ressemblance avec des personnes de mon entourage, serait purement fortuite : ce qui suit est une parabole !) :
Une personne absolument délicieuse 365 jours par an a le bonheur de partager votre vie. Parfois, elle passe du temps à lire l'Equipe (ou le catalogue de la Redoute) au ... bureau (notez ma délicatesse, trône, ça fait trop partisan en cette période électorale). Alors que vous êtes plongés dans vos pensées hautement philosophiques, sa douce voix vous parvient :
- mon Coeur, mon Ame, mon Bonheur, t'as acheté du PQûûûûûûûû ?
- nooon, pourquâââââ ?
- .......... une larme dans la voix : y'en a pûû !!!!!!...
- il eût été judicieux de me communiquer cette information plus précocement mon Doudou de mes rêves !
- mais qu'est-ce qu'on va faire ????
- on ?????
- ah, c'est une blagueu ! Tu me le donnes ?!
- non, y'en a vraiment plus !
- et du sopaliiiin ?
- tu as nettoyé le pare-brise avec le dernier rouleau !
- ...... merde !
- °°°rires°°° : ... c'est le cas de le dire ! °°°Suspens°°° ... je vous ai déjà dit de me signaler quand un truc manquait, je n'inspecte pas derrière vous à chaque fois que vous passez quelque part ! Tiens, c'est comme pour le chocolat, les biscuits, les petits pains suédois, bref, tout ce que je ne consomme pas outre mesure moi-même et dont vous abusez (message sublimal, certes un brin méchant héhé, dont j'espère qu'il sera science-fictionnement efficace) : dites-moi quand y'en a plus, c'est pas compliqué quand même ! Et surtout quand j'achète un truc pour le cuisiner plus tard ne le mangez pas; je le cache mais cela ne suffit pas !
- ça t'amuse ?
- quôa ?
- d'être en position de force pour faire passer ta profession de foi ?
- pour toutes les fois où je prêche dans le désert ! Bon à part ça, le Monde et le Figaro, tu les as lus ?
- oui, pourquoi, je ne vois pas le rapport.
- tiens, voilà les " Une " présidentielles. Les deux pour ne pas faire de jaloux. Ca te dépannera
- merci mon Coeur chéri, que ferais-je sans toi ?
- je préfère ne pas imaginer ...
Et bien figurez-vous que je viens d'ouvrir mon tiroir et que les biscuits pour le cheesecake ont été dévorés par une main anonyme (qui a laissé l'emballage vide dans le tiroir) !!! Tandis que mon appareil photo m'a été emprunté (pour photographier quoi, je vous le demande) subrepticement !
- tu ne raconteras pas ça sur ton blog au moins ?
Pour cause de baffrage, je vais devoir utiliser ... des biscuits régime de Gerlinéa, merci aux Doudoux-réunis, c'est un complot, d'autant que le beurre n'y est plus non plus ...
Beurre régime+biscuits régime=happy birthday Mr Président, au moins on restera mince en toutes circonstances. Pour les photos, vous aurez droit à celles faites de ma recette il y a quelques temps, celles de celle-ci viendront ultérieurement, ce qui m'obligera à attendre jusqu'à demain avant de manger le cheesecake (à cause de la lumière, suivez donc !)
Et je suis toujours contrariée au moment où je plonge ma cuillère dans mon Philadelphia
Après une intense réflexion, je meu dis que la recette royale de Loukoum après cette parabole trônesque, ce n'est pas terrible du tout du tout. Je publie la recette demain avec la photo ad hoc, ce sera plus plus mieux je crois !!
N'imaginez pas que la parabole ci-dessus signifie que les élections me ... rasent ...
Quoique ... :-)))))))
mardi 23 janvier 2007
Le blog "Quoique ..." a un an
Un an déjà, comme on dit à son doux et tendre au bout d'un an. Il y a un an, le blog "Quoique ..." démarrait. Comme le temps passe vite quand on est en aussi bonne compagnie que la vôtre !
Je vous avais écrit, pour cette date anniversaire, le billet de loin le plus chiant que je n'avais jamais écrit : il est parti aux oubliettes. Franchement, le nombre de messages publiés et le nombre de visite durant un an, bof, ce n'est pas très passionnant ... quant à mes bilans, il n'y a que mon toubib qui peut trouver ça intéressant !
J'ai préféré vous offrir durant cette semaine anniversaire des photos de Florence et de la Toscane, à défaut de pouvoir vous ramener à chacun une bouteille de Chianti.
Néanmoins, pour la cuvée euphorisante 2007, j'ai quelque chose pour vous ... et pour ceux qui auraient loupé la cuvée 2006, allez donc y goûter, elle n'est pas mal non plus !
Mille mercis pour vos soutiens, vos visites, vos coups de main, vos petits mots, vos éclats de rire, etc, etc, ils ont ensoleillé 2006 et j'espère qu'ils continueront à ensoleiller 2007.
Bises à tous !
Leelooo
Cuvée euphorisante 2007, un mythe concernant des animaux sympathiques à consommer sans modération !
Cuvée euphorisante 2006, quelques free hugs à consommer sans modération aussi !
mardi 9 janvier 2007
Coucou me revoiloù !
Commencer l'année en Italie, je me demande s'il existe mieux ... franchement, je crois bien que non ! Surtout si c'est en Toscane, endroit où l'on ne meurt en principe pas de faim (nourritures terrestres et non-terrestres !) - ni de soif d'ailleurs ...
Je vous laisse un petit pique-nique en guise d'apéro ... mon appareil a mal supporté les 400 photos, il est en révision ... donc pas trop de nouvelles recettes tant que je ne l'ai pas récupéré ... alors vous trouverez des photos toscanes (j'ai pu les décharger) en attendant de nouvelles aventures culinaires inspirées par ce que j'ai mangé là-bas !
Encore Bonne Année à ceux auxquels je ne l'ai pas encore écrit !
mercredi 6 décembre 2006
Saint Nicolas est passé !
Grand Saint Nicolas patron des escaliers
Qui descend sur la rampe pour pas user ses pieds
Arrivé au palier, il fait un vol plané
Et s'casse le bout du nez sur la porte des WC
Venez venez Saint Nicolas
Venez venez Saint Nicolas
Venez venez et tralala
Paillardisation (ouf pas encore à cet âge-là !) de la vraie chanson que voici :
Grand Saint Nicolas patron des écoliers
Apportez-moi des jouets dans mon petit panier
Je serai toujours sage comme un petit mouton
Je ferai mes devoirs, j'apprendrai mes leçons
Venez venez Saint Nicolas
Venez venez Saint Nicolas
Venez venez et tralala
Non mais vous me voyez chanter ça ?
Voici quelques adresses où il se fournit (clic sur la photo pour y aller) :
Crédit : Dandoy
Crédit : Wittamer
Crédit : Neuhaus
Joyeuse Fête de Saint Nicolas à tous et particulièrement aux Nicolas !
lundi 6 novembre 2006
Voici ma cuisine ...
vous n'êtes pas obligés de me croire, mais ...
voici aussi ma maison ...
et mon jardin !
La prochaine fois je vous montrerai ma résidence secondaire !
& : merci à Diane de Poitiers et Catherine de Médicis pour leur humour !
mardi 24 octobre 2006
Deuxième dimanche d'octobre
- Oh des mûres !
- Encore, en octobre ?
- Tu as un sac en plastique pour les y mettre ?
- Tiens, mets les dans le tupperware vide du pique-nique !
...
- On y va maintenant ?
- D'accord, on laisse les mûres dans la voiture et on y va ! Il n'y en a pas beaucoup. Tu en feras de petits cake ?
- Oui, bien sûr !
25 mètres plus loin ...
- Oh, encore des mûres !
- On les cueillera au retour pour ne pas se charger, d'accord ?
- D'accord !
50 mètres plus loin ...
- Oh des myrtilles ! Zut il n'y en a plus beaucoup, mais elles sont belles ! Tu as un sac en plastique ?
- Oui, mais un seul de Mr P. Tiens !
...
- Bon ben y'en a plus. Ce sera assez pour faire des petits cakes ?
- Oui, bien sûr !
- Donne, on va mettre le sac dans le sac à dos !
400 m plus loin, un lutin gesticulant court " viens voir, viens vooooiiiiiir VIIIIIITEEEE !"
- Reugaaardeeuuuu, des TROMPETTES DE MORT !
- Bon, on n'a plus de sac.
- Pas grave, on les met avec les myrtilles !
- Avec les myrtilles ? Bon ! Ce sera casse-pieds à trier ...
...
- Bon cette fois, je crois qu'on a tout ramassé !
- Non, regarde, j'en trouve encore moi !
- On ne va pas y passer l'après-midi ? Nous n'étions pas venus pour cueillir des champignons !
- ... ni pour ramasser des mûres et des myrtilles !
- Je pensais éventuellement trouver 2 chanterelles, mais pas un champ de trompettes de mort !
au bout de 20 minutes ...
- Cette fois-ci, le sac est plein. Je vais le ramener à la voiture, on n'a pas de place ou le mettre !
- Si dans mon sac à dos ! Si tu vas à la voiture, on n'arrivera jamais au bout de la balade !
- Tu es sûre que tu veux les porter ?
- Oooouuuuiiiiii !
...
- Vous avez coupé les culs terreux et évité de mettre plein de mousse dans le sac ?
- Bah, de toute façon, ça s'en va au nettoyage !
- ... à ce propoooos. Je suggère que puisqueuuu je les porte, ce ne soit pas moi qui les nettoyeeeeuuuu !?
- Pas de problèmes, je m'en occuperai !
...
- Oh des cyrnorrhodons !
- Des quoi ? Mais c'est du poil a gratter ton truc !
- Oui, on en fait des confitures. Je ne sais pas comment, mais je crois savoir chez qui trouver une recette !
- Chez qui ?
- Je pense que Lilo ou JP doivent savoir faire ! Le problème c'est nettoyer le poil à gratter, j'ai un peu peur ! Bon, je ne cueille pas, on marche !
...
- Oh du sureau !
- Et alors ?
- On en fait des confitures ! J'irai voir Cuisine Campagne et la Cuisine du Jardin en rentrant ! Là je ne cueille pas !
- Non, en rentrant il faudra qu'ON nettoie les champignons !
... à l'arrivée, ou disons, presque ...
- Et, ça valait le coup d'oeil ... quel bel automne !
- Euh, oui, moi ce que j'aime aux arrivées c'est quand il y a un bistrot ... là, y'en a pas !
...
- Bonjour les quadriceps ... !
- Tu n'as pas assez d'entraînement !
...
- Attennndeeez, les mûres à ramasser, c'est ici !
...
- Tu prévois quoi avec les champignons ce soir ?
- Pâtes et crème !
- Miam !
Bilan des courses : 2 kgs de trompettes de mort en 20 minutes de cueillette + 3 heures de marche + 2 jours de courbatures = des capellinis aux trompettes de mort à tomber !
... et à venir bientôt avec les myrtilles et les mûres : les petits gâteaux demandés pendant la montée ...
Up : ben non ! Pour finir j'ai fait un pot de confiture mûres-myrtilles !
samedi 1 juillet 2006
Et les filles, voulez-vous nunucher avec moi ?
Pour moi, le 1er juillet est une date importante : c'est vraiment ce jour-là que je prends conscience que l'été est arrivé, c'est vraiment le premier jour où ma tête est en vacances.
Qu'est-ce que c'est "la tête en vacances" ? Plein de choses, à vrai dire, mais c'est de l'une d'entre elles seulement dont je vous parlerai ! L'été j'adooore lire les trucs les plus futiles qui soient, les plus nunuches possibles dans les magazines de filles. Et cette année j'ai pris quelques jours d'avance ... grâce au Elle de lundi dernier..
Pour celles (et ceux) qui l'ont encore sous la main, c'est à la page 66 (oh, le numéro diabolique, quelle coïncidence !), pour les autres, le savoir-vivre du copyright m'interdit le scannage, je suis désolée pour vous, mais je vais vous en faire une description la plus réaliste, subjective et détaillée possible.
Cette page contient 6 photos de filles debout en jean vues de dos sans le buste. Elles portent toutes des jeans différents. Huit hommes agés de 28 à 55 ans jugent ces silhouettes (tronquées, sont-ce encore des silhouettes, je vous le demande ? d'accord, on voit les jambes entières, mais ?). Ils se prononcent sur le contenu et pas trop sur le contenant (sauf quelques faux - c... jetons, qui vous font une théorie sur le jean).
Et bien quand on est nunuche à point comme moi, savez-vous ce que l'on fait : on lit l'article bien sûr ! On se dit que huit types qui s'exprime pour 3 milliards d'individus de leur genre, ce n'est pas très représentatif statistiquement. On se demande où les journalistes de Elle ont bien pu dénicher ces cas, on se dit que si elles avaient intervieuwé notre propre Doudou, les réponses auraient été moins ... pragmatiques, plus romantiques, moins terre-à-terre, bref, on se ment parcequ'après tout c'est l'été, on en a le droit, on a payé le Elle, et toc ! On les trouve bien nuls ces types ... Mais ..... on lit tout, sans en louper une miette et en décortiquant bien chaque mot.
Jusque là rien de bien anormal, été ou hiver. Mais après ...?
Et bien après, quand on est bien bien nunuche, on attend qu'il n'y ait aucun témoin dans la maison, on prend le Elle sous le bras, on va dans la salle de bain chercher un petit miroir pas trop petit, si on n'a pas mis de jean, on en met un, on va vers le grand miroir de pied de l'armoire de Mamie, on lui tourne le dos, et, pour ne pas mourir idiote parcequ'on ne vit pas avec des rétroviseurs aux oreilles, on tourne le dos au miroir de pied et le petit miroir dans la main gauche, le Elle dans la main droite, on regarde notre arrière-jean et on compare avec celui des 6 filles.
Et alors ... ? Et alors, et bé quand on constate que l'on fait partie des trois premières silhouettes préférées de ces huit ¤&~!%£{#, on est vachement flattée, même si on sait que ce sont des ¤&~!%£{#, quand on fait partie des trois dernières sihouettes non préférées, on se dit que ces types sont vraiment les pires ¤&~!%£{# de la planète, mais quoiqu'il en soit, on a enrichi nos connaissances de l'espèce, même si ces ¤&~!%£{# n'en sont pas les dignes porte-paroles. Et on en conclut quoi ? Rien dont on ne se doutait déjà, mais une piqûre de rappel est parfois nécessaire à la remise en place de nos illusions ! Et bé, que le fard pour les yeux, le rouge à lèvres et autres subterfuges cosmétiques sont vraiment i-n-u-t-i-l-e-s. Qu'avoir de la conversation, bref, un cerveau, l'est tout autant. Qu'investir dans quelques écheveaux et broder sur la poche arrière gauche "follow" et droite "me" doit être plus efficace et bien moins épuisant. Que le pompiste de la semaine dernière qui ne s'y retrouvait plus dans la monnaie après votre passage devant sa caisse n'était pas subjugué par votre regard transparent, contrairement à ce que vous pensiez. Bref, que vos belles illusions sur votre extraordinaire charisme, vous pouvez asseoir votre jean (qui se doit d'être moulant, quitte à ce que vous ne puissiez plus respirer, et d'abord, pourquoi avez-vous besoin de respirer ?) dessus !
Quand on est bien bien bien nunuche comme moi, on se dit qu'on a appris beaucoup de choses en une page. Mais comme on est très très altruiste, on se dit que l'Homme lui, n'a rien appris le pôôôvre. Et qu'il doit être instruit, lui aussi, sur l'intérêt qu'il suscite. Que faire ?
Et bien, en vertu de la parité, en appeller à Madame Alix Girod de l'Ain (la journaliste la plus drôle de toute la rédaction, pardon pour les autres ...) qui seule, doit être capable de s'acquitter d'une mission d'une telle importance.
Si vous passez par ici Madame Alix Girod de l'Ain, je vous conjure, au nom de moi et de toutes celles qui ci-dessous vont, je l'espère, écrire un petit mot en ce sens, de convaincre votre Chef qu'il vous faut réaliser un banc d'essai similaire pour le genre humain masculin. Bien entendu, nous sommes conscientes que cette enquête sera pour vous périlleuse, et souhaitons que votre Chef vous rémunère sous forme de prime de risque. Vous la mériteriez largement si vous vous lanciez dans cette entreprise d'intérêt général.
D'ores et déjà, je vous rassure, je crois ne pas trop m'avancer en pensant qu'un certain nombre d'entre nous accepteraient volontiers le rôle de juge, si tant est que vous ne puissiez en trouver dans votre entourage, ce qui m'étonnerait, vu la vie riche, branchée et trépidante que vous semblez mener. Cette enquête serait richissime en enseignements ethnosociomachins, peut-être même pourrait-elle être subventionnée, puisque de salubrité publique !
Madame de l'Ain, nous avons la chance (!) de savoir ce qui fait courir les hommes (en dehors du ballon rond). Ne les laissez pas dans l'ignorance. Donnez-leur une chance de savoir ce qui NOUS fait courir ... Ils ne seront pas déçus (héhéhéhé)!
Après la Coupe du monde de foot, bientôt le Championnat de broderie masculine ...
Quoique ...
Nota : toute ressemblance avec des personnages existant ou ayant existés ... Leelooo est responsable de ses écrits, mais Leelooo est virtuelle, c'est l'âme noire d'une gente dame bien de sa personne qui ne se permettrait jamais, oooooh nooooon ...
mardi 20 juin 2006
Je reviens mais c'est vous qui allez travailler !
Une petite question comme ça, pour savoir, et parceque je vais peut-être changer de revue de cuisine ...
Quelle est votre revue culinaire préférée et pourquoi ? (pas obligé d'y être abonné, l'acheter de temps en temps, ça compte aussi)
Bref, laquelle conseilleriez-vous à quelqu'un comme moi ?
PS : pas encore lancé le mode avancé ... stop ... me lancer, difficile est ... stop ... bêtise faire peur ... stop ... plein de trucs en retard bonne excuse ... stop ... pourtant Cléa a fait didactitiel pour les nuls ... stop ... ai vraiment aucune excuse ! ... stop ... allez ce coup-ci, je m'y mets ...!
dimanche 11 juin 2006
Trésors de la blogosphère
La blogosphère recèle des trésors ... et parfois des montagnes de bêtises.
Tenez, il y a quelque temps, j'ai eu l'outrecuidance de poser à un blogueur la question : quel appareil photo utilisez-vous ? Ouïe, je me suis fait jeter, attention le coup de pied au cul ! Vous rendez-vous compte quand même de l'indiscrétion d'une telle question ??!!
Je crois que je n'avais pas du comprendre à quel point cette personne avait une haute opinion d'elle-même et de ses qualités artistiques.
Un autre avait publié, bien avant moi, un billet sur le même sujet que celui que j'avais traité et y avait inséré des photos scannées ... il m'a fait remarquer que son billet était antérieur au mien, sous-entendant que je l'avais plagié (mais comment pouvais-je jusqu'à ignorer l'existence de son blog, pauvre cloche ?). Seulement, ce blogueur qui semble être si chatouilleux sur ce qu'il considère être SA propriété intellectuelle ( publier, sans ancun commentaire de sa part, une photo scannée d'un livre dont il "omet" de citer les références je doute que cela soit du ressort de SA propriété intellectuelle) est nettement moins regardant quand il s'agit de respecter celle, réelle celle-là, des autres ! Dites donc Monsieur Guiliguili, le type qui a écrit ce livre, il l'a écrit, et la photo que vous avez scannée dedans, ben figurez-vous qu'elle est pas arrivée dans le livre par génération spontanée, quelqu'un l'a faite, un Monsieur comme vous, en mieux ...
Quand on voit que, d'une part, certains de vos blogs ont été sans vergogne plagiés au kilomètre sans qu'il vous soit toujours possible de le faire reconnaître et que par ailleurs, certains se comportent en roquets alors que leurs copyrights sont respectés, on se pose des questions sur l'égalité du droit de la propriété intellectuelle ... la photo et le texte d'une recette prêtent moins à son respect qu'un doigt de pied photographié dans un esprit de conceptualisation machin-chose artcontemporainéisé par Duglandogloubiboulga, artiste reconnu par sa concierge ! Deux poids, deux mesures ...
Bref, que ces deux personnes qui publient afin de faire connaître leurs talents se rassurent : ils sont désormais reconnus. Leur enflure du moi prend la dimension internationale que leur permet Internet.
Au prochain coup de griffe ... deux en deux jours, c'est un record, non mais !
Quoique ...
