Quoique ...

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vendredi 12 mai 2006

Recettes à essayer tome 4

Chez Papilles et Pupilles : les bouchées nordiques et les tuiles au gingembre et écorces d'oranges sans oeufs Chez Anaïk : le gâteau de laitues au citron Chez Popotte Mania : la petite tarte aux orties Chez Sophie's kitchen : les aubergines à la calabraise et le carré d'agneau en croûte d'épices Chez Ninnie : la ricotta safranée au four sur roquette et endives Chez Alhya : la tarte rustique à la pomme du Palais des Délices Chez Christine : le meilleur gâteau marbré du monde Chez Tasca da Elvira :la tajine d'agneau... [Lire la suite]
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jeudi 11 mai 2006

Remerciements à Canalblog

Il paraît que cela fait plusieurs jours, mais je ne l'ai vu qu'aujourd'hui : le blog Quoique est dans les coups de coeur de la page d'accueil de Canalblog. Merci à Canalblog pour cette mise en lumière qui me va droit au coeur ! Et bienvenue à tous les nouveaux lecteurs qui me découvriraient de cette manière ! J'espère que ce blog vous distrait et vous distraira longtemps ! A bientôt ! Leelooo Et n'oubliez pas de participer au jeu, la date limite de participation approche ! est repoussée pour cause de mariage... [Lire la suite]
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mercredi 10 mai 2006

Pierre Koenig ou Bérulle ?

Il y a un moment, je vous avais parlé d'une honteuse passion (j'en ai beaucoup d'autres). Cela m'a d'ailleurs valu des bannières de pub pour des voyages aux Antilles (héhé, bernés, il ont cru que j'écrivais à propos du columbo comestible, cet espèce de curry fabuleux que l'ont cuisine dans les îles ... digression, ça n'a rien à voir ... c'est bête un moteur quand même ...). J'en viens au fait : voici en couleur la Case Study House n°22 de Pierre Koenig : y'a pas à dire, il y a des sites qui savent choisir leur page d'accueil. Je... [Lire la suite]
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mardi 9 mai 2006

Autant vous le dire ...

... je n'arrive plus à suivre ! Quoi ? Et bien l'actualité des blogs culinaires ! Donc, je n'arrive plus à mettre à jour mon blogroll. J'ai découvert de nouveaux blogs sympas ces jours, et bien que je sache qu'il faut que je pratique "l'action immédiate" comme disent les coachs, je me dis toujours, non, celui-là il est tellement super, je n'oublierai pas de l'indexer demain, et paf, je ne le retrouve plus !! Tout cela pour vous dire que c'est volontiers que j'irais visiter votre blog, pour peu que vous me le fassiez... [Lire la suite]
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lundi 8 mai 2006

Un bémol dans un concert de louanges ...

Mission Impossible III est encensé par la critique. L'ayant vu, cela me laisse un peu dubitative ... j'avais apprécié l'épisode 1. Quand l'épisode 2 est sorti, j'étais déjà perplexe : cette manie de reprendre des séries ou films à succès - soit parceque les scénaristes manquent d'imagination, soit car les producteurs veulent prendre un minimum de risques et pensent que la reprise d'une série ayant fait beaucoup d'audience auprès des baby-boomer, c'est le succès économique assuré - et surtout d'en faire une suite, m'énerve un peu,... [Lire la suite]
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dimanche 7 mai 2006

Anniversaires : Centième billet et ... bon on ne dit pas combien !

J'ai eu 20 ans (si je vous assure, moi aussi je les ai eus) à une date proche de celle-ci. Meuh bon, c'est l'anniversaire du 100ème billet que je voulais marquer d'une pierre blanche. C'est le 5ème mois que je sévis dans la blogosphère, comme le temps passe vite ! Selon mes statistiques tout à fait peu scientifiques, au printemps naissent les gourmands, blogueurs de surcroit parfois. Pourquoi ? Mystère ? Sylvie, Mireille, Penglobe, Khala, et sans doute bien d'autres que je n'ai pas localisés sans compter celui ou celle... [Lire la suite]
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samedi 6 mai 2006

Aubergines à la brousse

Voici une recette bien agréable à réaliser et à manger par beau temps ! Pour plus de facilité, j'ai pris un sachet d'aubergines en tranches grillées surgelées de chez Monsieur P., mais vous pouvez couper en tranches des aubergines et les passer sous le grill. Pour les proportions, c'est en fonction des appétits ! Aubergines à la brousse **** ... inspirées par EAT Décongeler le sachet d'aubergines de chez Monsieur P. (300 gr) Ecraser grossièrement une brousse Y ajouter sel, poivre, ail, basilic frais finement coupé... [Lire la suite]
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vendredi 5 mai 2006

Devinette n°7 ...

... quelle est cette ville ? Facile ! Quoique ...
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jeudi 4 mai 2006

Recettes à essayer, tome 3

Goutées et adoptées : Chez Papilles et Pupilles : le gâteau goûter au chocolat sans oeufs (parceque je n'avais plus d'oeufs, ni d'huile ... je l'ai remplacée par du mascarpone ) A réaliser et à adopter : Chez débo : les meringues à la suisse Chez Reinefeuille : son cheesecake sans oeufs (idem que pour la recette de Papilles, mieux vaut prévoir qu'un jour je n'aurai pas prévu !!!!) Chez Eric : le saumon à l'unilatéral, espuma de roquette, rattes rôties Chez Claire emma, toutes ses recettes avec feuilles de bricks ou... [Lire la suite]
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mercredi 3 mai 2006

Vertes verdures, vertes ombres & autres verts

Le pertinent commentaire d'Astrid laissé suite à la publication d'un précédent billet, soulevait plusieurs réflexions qu'il eut été dommage d'aborder sans images. Revenons-y donc ici ! La fameuse Anne dont j'ai un peu parlé précédemment, ne voulait probablement que nous mettre en garde, nous scribouillards, de la traîtrise - dans le sens de sa difficulté à l'utiliser, bien que par ailleurs, elle soit souvent considérée comme la couleur des traîtres, j'ignore pourquoi - de cette couleur vert pur. En effet, il faut une sacrée... [Lire la suite]
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