Quoique ...

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samedi 21 juin 2008

Coucou ! Le retour avec l'été

Bonjour à tous et toutes (et merci à vi-va pour sa question à laquelle j'apporte une réponse seulement maintenant) ! C'est avec des macarons que je suis partie et revenue, mais cette fois, j'ai eu d'autres avis que ceux de mes Louloux bien-aimés qui par le fait même qu'ils le soient (bien-aimés, vous êtes priés de suivre, ce n'est pas souvent que vous avez eu à le faire ces derniers temps ;-)) font preuve de subjectivité; bref, mes macarons ont été appréciés, pas par des becs aussi fins que les vôtres, bien sûr (pas pu m'en... [Lire la suite]
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lundi 28 avril 2008

Une pensée pour Gracianne

Un poête sur Youtube. Son énigme décryptée...
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samedi 12 avril 2008

En attendant ...

Bonjour, Ayant beaucoup de travail en ce moment, je délaisse la blogosphère.  Cependant, je vous rassure, nous mangeons toujours Adipocyte et moi (Adipocyte un peu trop d'ailleurs ! ) Nous cuisinons donc mon Bourrelet et moi-même, faisons des photos et ne trouvons pas toujours le temps d'écrire la recette ! Afin de ne pas oublier ce que nous avons prévu de publier, voici un petit avant-goût des recettes qui seront prochainement sur " Quoique ...", et, je vous rassure, déjà mangées ... Bon WE ! ... [Lire la suite]
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samedi 22 mars 2008

Le meilleur gigot de l'univers

Bonjour ! Ce n'est pas parce qu'Adipocyte Bourrelet est venu nous casser le moral dernièrement avec son régime qu'il faut se laisser abattre en cette période de Pâques ... car en plus je crois que ce gigot est réalisable dans le cadre de son régime et que son livre l'y autorise ! de toute façon il me gonfle celui-là .... après avoir été mon côté obscur il devient ma bonne conscience, non mais ! Cette recette m'a toujours assuré un franc succès auprès de mes convives le superlatif est le b.a-ba de la culinosphère, utilise-le donc... [Lire la suite]
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vendredi 21 mars 2008

J'adhère au "Ras la fraise" des frangines

Bonjour ! Ce n'est pas mon petit côté rebelle (;-)) qui fait que je m'insurge avec ces chères frangines et soutiens à fond leur mouvement, signe leur pétition et transmets leur message de ras-le-bol, mais le fait que je partage tout à fait leur point de vue sur le sujet ! Cuisiner au gré des saisons ... mais je vous renvoie à leur excellent billet nettement plus intéressant que toute campagne électorale. Jugez plutôt cet extrait : " Décidément, il devient vraiment difficile de consommer de saison et local...Pour... [Lire la suite]
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dimanche 16 mars 2008

Le retour de l'Adipocyte au régime

Ave sylphides ! Un peu incongru en cette période pré-hystérie-bikini de me voir revenir, moi qui nage dans la luxure gastronomique tout le reste de l'année. Oui mais, moi aussi j'ai pour louable intention d'aller peupler les plages cet été. L'été dernier, un essaim de chères têtes blondes s'est précipité vers moi pour m'envoyer à la flotte illico, trouvant en mon auguste personne, une réplique parfaite (je ne le sus que après avoir bu la tasse et avalé quelques crevettes, histoire de ne pas avoir tout perdu ) d'une baleine... [Lire la suite]
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lundi 10 mars 2008

6 choses sans importance

Pris chez Gracianne pour rebondir à la photo qu'elle a choisie, voici 6 choses sans importance sur moi : " Pluie vapeur vitesse " de Turner est mon tableau préféré de lui ... quoique ... j'aime presque toutes ses oeuvres. Crédit : Têtes à claques TV Je ne pourrais pas passer des heures à lézarder à la terrasse du café en bas des pistes de skis : quand je vois une paire de ski, j'ai un besoin viscéral de skier. J'adore me perdre dans une ville; comme j'ai le sens de l'orientation, cela m'oblige à le faire... [Lire la suite]
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samedi 8 mars 2008

Hors sujet : sympathique action citoyenne

Bonjour ! En ce WE d'élections, un des aspects sympathiques du web et de la blogosphère : un groupe, le Clan du Néon, essaime la France pour éteindre les enseignes commerciales qui consomment inutilement de l'électricité durant toutes les nuits. En effet, près des enseignes, il y a toujours, pour raison de sécurité, un interrupteur qui permet de les éteindre de l'extérieur. Un geste dans l'esprit durable, bon enfant, sans atteinte au bien d'autrui et qui donne des vidéos cocasses. Bon WE !
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samedi 1 mars 2008

Desserts indiens : carottes halva et sandesh à la noix de coco

Bonsoir ! Les carottes en dessert sont surtout appréciées dans le carrot cake ou ses dérivés. Cette recette est issue du livre dont je vous avais parlé ici. L'auteur de l'ouvrage mentionne ce dessert comme très sucré; je n'ai pas trouvé qu'il l'était et pourtant je n'aime pas du tout les desserts très sucrés.Cette recette me fait penser à une autre recette de dessert indien à base de noix de coco râpée qui m'a toujours laissée perplexe car je n'en comprenais pas la chimie. Ces deux recettes procèdent d'une même réaction... [Lire la suite]
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jeudi 28 février 2008

Je cherche une poêêêleu

Bonsoir tout le monde ! Figurez-vous que j'ai jeté ma poêle en teflon. Voui, tout à fait, elle était impraticable. Pas possible pour une bloggueuse d'avoir du mauvais matériel. Donc tous les jours depuis le début de la semaine, entre midi et deux je pars à la chasse à la poêle. E bé, vous ne me croirez pas, ça ne s'attrape pas facilement cette bestiole. Il faut dire que j'ai des exigeances : pas de teflon mais possible de l'utiliser quand même sans matière grasse. Bon, qu'est-ce que j'ai trouvé ? La marque Cristel en inox... [Lire la suite]
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