Quoique ...

Partager bonnes adresses, tuyaux, points de vue, découvertes sur l'architecture, l'urbanisme, la peinture, l'écriture, le design et même la cuisine !

lundi 19 février 2007

Salade d'orange à la vinaigrette de Muscat

Vous trouverez cette recette inédite offerte à Thierry Roussillon pour son blog ici. Thierry Roussillon publie deux blogs : Thymcitron1 (infos, recettes et intervieuws gourmandes) et Thymcitron2 (communiqués de presse en rapport avec la cuisine). Et il a aussi longtemps alimenté le blog gourmand de version Femina. Alors un petit coucou et un grand merci à Thierry !
Posté par Leelooo à 21:11 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,

dimanche 18 février 2007

Concours de recettes inavouables

Bonjour ! Dans le cadre du concours de recettes inavouables organisé par Anaïk du Confit c'est pas gras, je vous renvoie à mon poulet indonésien publié avant que je ne connaisse l'existence de ce concours. Cela dit, des recettes inavouables, j'en ai des wagons, forcément, pas difficle d'en trouver une pour participer à ce jeu sympathique ! Une deuxième encore plus facile (ne regarde pas Gracianne !) : un poulet salé et poivré dans un plat à four. Verser dans le plat une grosse boîte de pêches. Mettre au four. Arroser avec le... [Lire la suite]
Posté par Leelooo à 12:18 - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
jeudi 15 février 2007

Le questionnaire qui file plus vite que son ombre !

Bonjour ! Parti d'ici le 8 février chez Mamina et Estelle, il est déjà à ce jour passé par là : le 12 février dans Cuisiner tout simplement et dans les notes bleues d'un gourmande le 13 février, chez Suiksuik cuisine, dans La Cuisine de Sophie, dans l'Assiette de Mademoiselle Charlotte, chez Si j'y arrive pourquoi pas vous ?, au Jardin des délices, et chez Elvira le 14 février chez Cucina, Miamourdises, dans le Blog-notes à Lolotte, dans le Petit Miam tout en couleurs et chez Tara Biscotta (j'adore ce nom !) Une... [Lire la suite]
Posté par Leelooo à 12:03 - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags :
mercredi 14 février 2007

Pain de viande

Bonne Saint-Valentin à tous !!! Bonjour ! Voici une de mes recettes préférées. Je la fais souvent varier en utilisant plusieurs types de viande, mais avec du veau et de la chair à saucisse, c'est très bon. Elle permet aussi de recuisiner des restes (ceux de la Saint-Valentin par exemple !) autrement que par le sempiternel hachis parmentier. Je la sers avec une belle salade, et tout le monde est content ! Pain de viande *** Pour 4 gourmands Mélanger 150 gr de chair à saucisse, 100 gr de veau haché (ou toute autre... [Lire la suite]
Posté par Leelooo à 10:10 - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
mardi 13 février 2007

Ma recette de poulet indonésien ...

... où le poulet peut-être remplacé par ce que l'on veut (veau, agneau, poisson, boeuf, etc etc). Mélange du yaourt juste avant de passer à table Bonjour ! Je vous avais parlé de mon indéboulonnable recette. Pauvre Gracianne, je ne lui épargne rien en ce moment, encore une recette sucrée-salée (mais plus salée que sucrée et même je dirais presque pas sucrée du tout!). Cette recette a une histoire, raison pour laquelle probablement je la trouve encore plus succulente ! J'ai vécu en vrai le film "l'auberge... [Lire la suite]
Posté par Leelooo à 09:15 - Commentaires [13] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
dimanche 11 février 2007

Macarons au parfum dauphinois

Faux macaron noix/Saint Félicien Là bien sûr, c'est pour essayer avec un garnissage au fromage. Mon préféré de la région : un  - ... Saint Félicien bien crémeux siouplé Monsieur ! Celui-là !- Celui-là ? Il n'est pas trop fait ?- Nan nan nan, ça ira !! Alors j'ai encore essayé de diminuer les quantités de sucre. Je voudrais atteindre le minimum du minimum juste avant la limite de ratage (c'est le sucre glace qui fait croûter, et faut que ça croûte !). Je veux des macarons-apéro pas trop sucrés, et j'y arriverai bougre de ...... [Lire la suite]
Posté par Leelooo à 12:00 - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

samedi 10 février 2007

Nos idoles dans le Figaro !

Dans le "Figaro et vous" ce week-end, un article sur les blogs culinaires ! Voui voui ! On veut se culturer, s'intéresser à qui sera notre prochain monarque, bref, sortir de nos casseroles, et PAF, on y retourne dès qu'on s'approche des pages saumon ! Quoiqu'on fasse, on revient toujours à l'estomac ... faut dire que c'est tellement plus plus bon que les promesses électorales ... quoique ... Alors, quelles idoles me direz-vous ! Et bien je vais vous le dire !Stéphane, Alhya, Valérie, Lili63 et Mercotte entrent enfin... [Lire la suite]
Posté par Leelooo à 18:48 - Commentaires [14] - Permalien [#]
Tags :
jeudi 8 février 2007

Saint Valentin à deux

Crédit : Swarovski           Crédit : Têtes à claques TV Bonjour ! Comme pour la première année de Quoique, je n'ai pas fait grand-chose, comme c'est bientôt la Saint Valentin et comme cela se fête à deux, je vous propose pour ces deux agréables évènements, un petit questionnaire de mon cru (ouïe !) dont le thème est ... 2! J'espère qu'il vous fera passer un bon moment ! 1)Quels sont les 2 ingrédients que vous adorez associer en cuisine ? 2) Quels sont les deux blogs que vous... [Lire la suite]
Posté par Leelooo à 23:00 - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags :
jeudi 1 février 2007

Salade d'oranges au pan massala

Tout d'abord, n'oubliez pas ce soir entre 19h55 et 20h00 d'éteindre vos lumières. Pour ceux qui seraient passés par là pendant les 10 minutes pendant lesquelles a été affichée une recette de gâteau, je la republierai juste après ... mais, étant tombée sur le thème du jeu " A vos casseroles " de Marie-Laure, je coupe mon post en deux pour lui proposer une des recettes publiées avec le gâteau d'abord, le gâteau ensuite. Et voilà comment on fait d'un post deux coups ! Bonsoir ! Je vous avais déjà dit aussi que... [Lire la suite]
Posté par Leelooo à 18:00 - Commentaires [13] - Permalien [#]
Tags : , , ,
jeudi 1 février 2007

Gâteau à l'huile d'olive, à l'orange et au pan massala

(c) Leelooo du Blog Quoique ... Re-bonsoir! Là voici celle que vous avez peut-être vue passer avant que je ne constate avec plaisir que Marie-Laure organisait un jeu sur le thème de l'orange et des graines ! Le bol !! J'en avais déjà fait un gâteau en y incluant le pan massala non moulu (flemme de le moudre), je vous le déconseille (ça croque trop). Cela faisait longtemps aussi que le gâteau à l'huile d'olive d'Estelle me narguait. D'autre part, j'avais testé une succulente recette de gâteau de Elle. Ces deux recettes ont... [Lire la suite]
Posté par Leelooo à 17:55 - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , ,

« octobre 2017 
dimlunmarmerjeuvensam
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31