Quoique ...

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samedi 20 mai 2006

Dîner léger avec les moyens de bord

Hier soir (à l'heure où j'écris, c'était hier, depuis l'eau a coulé sous les ponts), mon réfrigérteur était désespérément rempli de restes : quelques pommes de terre, ma salade de concombres dont nous n'étions pas venus à bout, 3 oignons nouveaux qui commençaient à fatiguer, des aubergines grillées de Mr P. qui se trouvaient là et pas dans le congélateur - on se demande bien pourquoi - 1 avocat et quelques pommes, de la brousse. De plus, j'avais trouvé de la cardamone moulue en faisant mes courses; j'en ai, mais la flemme d'ouvrir... [Lire la suite]

mercredi 15 février 2006

Avocats aux poires et au chèvre sec

Avez-vous  aussi des placards colorés d'épices ?J'apprécie beaucoup les baies rouges. Non seulement elles décorent joliment un plat, mais en plus leur parfum et leur goût me plaisent aussi bien sur les plats salés que sucrés ! Un EAT m'a inspiré cette recette (je ne vous raconte pas le temps que j'ai mis pour la retrouver, gggrr, rebelotte comme vendredi dernier !) Chaque fois que je l'ai réalisée, cette entrée fraîche a beaucoup plu. Les avocats aux poires et au chèvre sec  *** ... inspiré par EAT Peler,... [Lire la suite]
Posté par Leelooo à 19:00 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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