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dimanche 8 juillet 2007

Sucre parfumé

Bonsoir ! Tout d'abord bonnes vacances à ceux qui bouclent leurs valises et merci à tous ceux qui passent régulièrement par ici malgré mes rares publications ;-) ! Caroline des Culinotests nous vante le Magic Mushroom qu'elle prépare désormais elle-même inspirée au départ par l'original. Dans la même marque sud africaine qui produit nombre de moulins à sel parfumés, il existe des moulins à sucre parfumés aux noms évocateurs : colère, envie, ... tous à base de sucre candi. Je les ai vus en magasin et me suis dit que je... [Lire la suite]
Posté par Leelooo à 21:29 - Commentaires [7] - Permalien [#]
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mercredi 21 mars 2007

A vos casseroles #10 : Poêlée et bonbons de fruits exotiques rosés de poivre et miel

Marie-Laure d'Ôdélices nous a convié à nous plonger avec délice dans le miel et les fruits exotiques. L'idée est de Dorian, belle idée. Sources d'inspiration : Le festival du chocolat de Versoix et les chocolats Noz dégustés (et malheureusement -pas pu- achetés là-bas).Deux recettes d'Elle, une d'orangettes et une de fruits au miel. Poêlée et bonbons de fruits exotiques rosés de poivre et miel *** Ingrédients ( pour 4 gourmands) : pour la poêlée de fruits exotiques au caramel de miel : 2 mangues2 oranges1... [Lire la suite]
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