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mercredi 21 mars 2007

A vos casseroles #10 : Poêlée et bonbons de fruits exotiques rosés de poivre et miel

Marie-Laure d'Ôdélices nous a convié à nous plonger avec délice dans le miel et les fruits exotiques. L'idée est de Dorian, belle idée. Sources d'inspiration : Le festival du chocolat de Versoix et les chocolats Noz dégustés (et malheureusement -pas pu- achetés là-bas).Deux recettes d'Elle, une d'orangettes et une de fruits au miel. Poêlée et bonbons de fruits exotiques rosés de poivre et miel *** Ingrédients ( pour 4 gourmands) : pour la poêlée de fruits exotiques au caramel de miel : 2 mangues2 oranges1... [Lire la suite]

dimanche 18 février 2007

Concours de recettes inavouables

Bonjour ! Dans le cadre du concours de recettes inavouables organisé par Anaïk du Confit c'est pas gras, je vous renvoie à mon poulet indonésien publié avant que je ne connaisse l'existence de ce concours. Cela dit, des recettes inavouables, j'en ai des wagons, forcément, pas difficle d'en trouver une pour participer à ce jeu sympathique ! Une deuxième encore plus facile (ne regarde pas Gracianne !) : un poulet salé et poivré dans un plat à four. Verser dans le plat une grosse boîte de pêches. Mettre au four. Arroser avec le... [Lire la suite]
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mardi 13 février 2007

Ma recette de poulet indonésien ...

... où le poulet peut-être remplacé par ce que l'on veut (veau, agneau, poisson, boeuf, etc etc). Mélange du yaourt juste avant de passer à table Bonjour ! Je vous avais parlé de mon indéboulonnable recette. Pauvre Gracianne, je ne lui épargne rien en ce moment, encore une recette sucrée-salée (mais plus salée que sucrée et même je dirais presque pas sucrée du tout!). Cette recette a une histoire, raison pour laquelle probablement je la trouve encore plus succulente ! J'ai vécu en vrai le film "l'auberge... [Lire la suite]
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mardi 24 octobre 2006

Deuxième dimanche d'octobre

- Oh des mûres !- Encore, en octobre ? - Tu as un sac en plastique pour les y mettre ?- Tiens, mets les dans le tupperware vide du pique-nique ! ... - On y va maintenant ?- D'accord, on laisse les mûres dans la voiture et on y va ! Il n'y en a pas beaucoup. Tu en feras de petits cake ?- Oui, bien sûr ! 25 mètres plus loin ... - Oh, encore des mûres !- On les cueillera au retour pour ne pas se charger, d'accord ?- D'accord ! 50 mètres plus loin ... - Oh des myrtilles ! Zut il n'y en a plus beaucoup, mais elles sont... [Lire la suite]
Posté par Leelooo à 19:00 - Commentaires [13] - Permalien [#]
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