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lundi 4 août 2008

Groseilles à Maquereau : Confiture à l'agar-agar & Chutney

Bonsoir, Je ne le connais pas personnellement mais j'adore son fruit. Ce sont des fruits de plus en plus difficiles à trouver sur les marchés. Quand j'étais gamine, on en faisait des confitures de "groseilles vertes" (c'est ainsi qu'on les appelaient). Celles que j'ai trouvées sont rouges. Il y a quelques temps encore, je m'approvisionnais en confitures dans un magasin irlandais; j'en achetais 10 pots à la fois ... et, un jour, ils n'en n'ont plus eu. Bref, depuis, je cherche les fruits pour faire moi-même les... [Lire la suite]
Posté par Leelooo à 10:35 - Commentaires [6] - Permalien [#]
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