Quoique ...

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samedi 12 avril 2008

En attendant ...

Bonjour, Ayant beaucoup de travail en ce moment, je délaisse la blogosphère.  Cependant, je vous rassure, nous mangeons toujours Adipocyte et moi (Adipocyte un peu trop d'ailleurs ! ) Nous cuisinons donc mon Bourrelet et moi-même, faisons des photos et ne trouvons pas toujours le temps d'écrire la recette ! Afin de ne pas oublier ce que nous avons prévu de publier, voici un petit avant-goût des recettes qui seront prochainement sur " Quoique ...", et, je vous rassure, déjà mangées ... Bon WE ! ... [Lire la suite]
Posté par Leelooo à 15:30 - Commentaires [4] - Permalien [#]
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dimanche 6 mai 2007

Cannelés/roses bordelais de Madame Papilles

Bonjour ! Y'a plus de Creusois, tout mangé ! Voici donc les cannelés d'Anne de Papilles et Pupilles, comme promis. Je les ai fait dans des moules en silicone en forme de roses (plus faciles à trouver que les moules a cannelés !?). Ils sont un peu moins hauts (mais de diamètre 3,5 cm, mais cela a bien marché quand même. Humm, c'est bon, surtout que mon demi-verre de rhum était un grand demi-verre ;-) Cannelés/roses bordelais de Madame Papilles *** Pour la recette (à tomber par terre), c'est chez Anne ici Pour utiliser... [Lire la suite]
Posté par Leelooo à 10:00 - Commentaires [14] - Permalien [#]
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samedi 20 mai 2006

Dîner léger avec les moyens de bord

Hier soir (à l'heure où j'écris, c'était hier, depuis l'eau a coulé sous les ponts), mon réfrigérteur était désespérément rempli de restes : quelques pommes de terre, ma salade de concombres dont nous n'étions pas venus à bout, 3 oignons nouveaux qui commençaient à fatiguer, des aubergines grillées de Mr P. qui se trouvaient là et pas dans le congélateur - on se demande bien pourquoi - 1 avocat et quelques pommes, de la brousse. De plus, j'avais trouvé de la cardamone moulue en faisant mes courses; j'en ai, mais la flemme d'ouvrir... [Lire la suite]
mercredi 18 janvier 2006

Mendiants

Avez-vous vu dans le dernier Elle à Table, la recette de mendiants qui était proposée pour le Réveillon ? Je l'ai faite, et refaite depuis car elle est excellente. Elle fait désormais partie de mes recettes de base personnalisables à l'envi. C'est un peu une constante à la maison : quand une recette est bien faite et que ses ingrédients font mes fonds de placard de frigo ou de congélateur, je la réinvente à chaque fois. Et ce, même pour les desserts ! En voici la dernière version *** ... inspirée par EAT... [Lire la suite]

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