Quoique ...

Partager bonnes adresses, tuyaux, points de vue, découvertes sur l'architecture, l'urbanisme, la peinture, l'écriture, le design et même la cuisine !

samedi 12 mai 2007

Gratin de framboises et Creusois plus très creusois

Bonsoir ! Donc ce sera à partir de désormais simple, rapide, bref, pas prise de tête pour cause de ... voir ici ... enfin je suis quand même passée chez Ikea et ai ramené des ramequins qui m'ont tapé dans l'oeil. Ils ont des designers parfois stupéfiants, si si. Tenez, j'avais besoin depuis longtemps de ramequins qui vont au four (pour faire des gratins de fruits en portion individuelle, facile et hyper rapide) et d'une saucière (pour le chocolat fondu bien sûr !!). Je tombe sur la saucière que je regarde de plus près : c'est... [Lire la suite]
Posté par Leelooo à 19:00 - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,

lundi 30 octobre 2006

Sabayon au Muscat de Rivesaltes

Message perso : Reinefeuille si tu passes par là, j'ai pensé à toi en préparant ce sabayon, si si ;-) Sabayon au Muscat de Rivesaltes *** Bonsoir, Le sabayon dont vous trouvez la recette ici a été " catalanisé " pour accompagner une tarte aux quetches. Et bien ma foi, c'était très comestible ... mais alors, on sent bien le muscat. Avec une tarte aux abricots, ce doit être encore meilleur. Il suffit donc de remplacer dans la recette ci-dessus le vin blanc par du Muscat de Rivesaltes. Je le redis, c'est hyper... [Lire la suite]
Posté par Leelooo à 19:00 - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , ,
lundi 31 juillet 2006

Gratin de fruits au Sabayon ou que faire avec les reliquats des macarons

Et les jaunes me direz-vous, qu'as-tu fait des jaunes qu'il te restait de tes plats-macarons ? Doudou avait acheté un petit blanc qu'il n'a pas trouvé à son goût. Et hop, récupéré pour un sabayon que nous avons tous trouvé à notre goût. Les quatre jaunes qui me restaient de ma pseudo-réussite macaronnissime, n'attendaient que cela. Ah, le Sabayon Mercotte*, en voilà un truc facile à faire ! Je ne me souvenais plus que ça allait si vite ! 2-3 pêches, 2-3 abricots coupés en morceau, le sabayon par-dessus, un peu de sucre, en... [Lire la suite]
Posté par Leelooo à 10:00 - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : ,
vendredi 10 février 2006

Trifle à la façon " baguette magique "

Vous ai-je déjà dit combien j'appréciais le magazine Elle à Table ? Et pourtant là, j'ai les crocs ! Je viens de parcourir les tables des matières de tous les numéros parus car je me souvenais d'une escapade turinoise et me proposais de cuisiner un plat de la ville de l'automobile. Evidemment, elle était dans le dernier. Mais, si ces charmant(e)s journalistes du magazine ont le loisir de me lire, je leur suggère d'offrir à leurs fidèles abonné(e)s un cdrom des sommaires de leurs 42 numéros*. Cela nous permettra de retrouver... [Lire la suite]
Posté par Leelooo à 19:00 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,

« septembre 2017 
dimlunmarmerjeuvensam
     1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30