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samedi 25 mars 2006

Apicivs et sa Pélamyde rôtie aux raisins

Ave ! La pélamyde ou bonite est un jeune thon de moins d'un an. Heureusement que c'était écrit, sans quoi je chercherais encore la bestiole. J'ai choisi cette recette car les ingrédients sont facile à trouver ! La pélamyde rôtie aux raisins ** ... inspirée par Apicivspour 6 personnes Faire chauffer de l'huile d'olive dans une casserole (je ne donne plus les proportions d'huile car elles sont pharaoniques !) Y ajouter un gros oignon finement haché et le laisser cuire à feu doux à couvert Mettre 1 c. à s. 1/2 de... [Lire la suite]
Posté par Leelooo à 19:00 - Commentaires [9] - Permalien [#]
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